Nopeat ja helpot levitteet moneen makuun

|


Kokkauksesta tuppaa jäämään yli yhtä ja toista hyvää raaka-ainetta. Jos käsillä on esim. maustamatonta tuorejuustoa, smetanaa ja majoneesia, niistä syntyy nopeasti ja helposti vaikka levitteitä illanistujaisiin tai muuten vaan leivän päälle.


Itselläni jäi yli hieman lämminsavulohta sekä punajuurisalaattisäilykettä, joista valmistuivat nämä herkulliset levitteet.


Rinnalle sopii erinomaisesti testiin saamani Euro-East Vegaani Cavi´ar -merileväherkku, joka on erinomainen vaihtoehto mädille esim. blinien kanssa tai mätileivissä.


LOHITAHNA

n. 100 g lämminsavulohta hienonnettuna
100-150 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl majoneesia tai smetanaa
2 tl sitruunamehua
2-3 rkl hienonnettua tilliä
mustapippuria myllystä
(suolaa)

sekoita ainekset yhteen tahnaksi. Maista seos ennen suolan lisäämistä. Savukala on yleensä jo itsessään riittävän suolaista.


PUNAJUURI-PIPARJUURITAHNA

n. 150 g valutettua punajuurisalaattisäilykettä soseutettuna
tai kypsää soseutettua punajuurta
1 rkl piparjuuritahnaa
(suolaa)

Sekoita ainekset keskenään tahnaksi, maista ja säädä maku.

Tarjoile levitteinä ja täytteinä noutopöydässä.


Euro-East Oy toimitti näytteenä Vegaani Cavi`arin, majoneesin, piparjuuritahnan sekä punajuurisalaatin.

1 kommentti on "Nopeat ja helpot levitteet moneen makuun"
  1. Rakastan kaikenlaisia tahnoja! Tässä tuli monta ihanaa.

    VastaaPoista

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Post Signature

Post Signature