10-vuotias Kaffa Roastery juhlii uniikin viskikahvin kera.

|

Tänään maistelin kahvia – enkä ihan mitä tahansa sumppia, vaan Kaffa Roasteryn ja Kyrö Distillery Companyn yhteistyön hedelmää, Cask Coffee viskikahvia. Kahvia on valmistettu kahdesta eri kahvisekoituksesta ja ne tulevat myyntiin Kaffan 10-vuotissynttärien kunniaksi lauantaina 30. syyskuuta.
Kannattaa siis suunnata lauantaina klo. 10-17 Rööperiin osoitteeseen Pursimiehenkatu 29 A!

Viskitynnyristä saattoi vieläkin aistia aromikkaan tuoksun.

Cask Coffee -kahvit eivät ole mitään normaaleja makukahveja joihin olet ehkä törmännyt mm. vaivaannuttavina joululahjoina. Ne on valmistettu säilyttämällä paahtamattomia vihreitä kahvipapuja Kyrö Distilleryn käyttämissä viskitynnyreissä. Viskin aromit imeytyvät papuihin ja paahto sulkee ne parhaimmalla mahdollisella tavalla pavun sisään. Ei lisättyjä aromeja vaan aitoa viskin makua.


Cuppingissa eli maistelussa olivat molemmat kahvilaadut viskillä ja ilman. Kummastakin laadusta tunsi uutettuna viskin maun selkeästi, mutta itse pidin eniten cappuccino-versiosta. Espresso oli itselleni aika heviä – ainakin ilman makeutusta. Cappuccinoon en edes makeaa kaivannut.


Kahvia tulee lauantaina myyntiin pieni numeroitu erä, joten nopeimmat syö hitaat!


Saimme kurkistaa myös kaikkein pyhimpään, eli paahtimon puolelle ja kuulimme syvällisemmin kahvin tuotantoprosessista.


Tältä näyttää paahtamaton kahvipapu.


Tältä tiskiltä haen aamukahvini arkiaamuisin.


Lue lisää: kaffaroastery.fi

1 kommentti on "10-vuotias Kaffa Roastery juhlii uniikin viskikahvin kera."
  1. Oli mielenkiintoista päästä tutustumaan paahtimon toimintaan ja kuulla lisää kahvin alkuperästä. Ja tietysti päästämä ryystämän kahvia! Viskikahvikin maistui erinomaiselta, ennakkoluuloistani huolimatta.

    VastaaPoista

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Post Signature

Post Signature