Mausteinen broiler-perunavuoka

|

Muistatte varmaan taannoisen Flygande Jakob -reseptin jota kokeilin. Ei ollut ehkä ihan sellainen herkullinen lohturuoka jollaiseksi sen olin kuvitellut.


Tämä broiler-perunavuoka ajaa saman asian mutta myös maistuu hyvältä. Mausteisuuden voi kukin säätää oman makunsa mukaan ja sekaan voi hyvin laittaa lisää kasviksia.


BROILER-PERUNAVUOKA (4:lle)

400-500 g broilerin rintafileitä kuutioituna
6 perunaa kuutioituna
12 ruskeaa herkkusientä paloiteltuna
1 dl majoneesia
1 tl suolaa
1 tl mustapippurirouhetta
1 rkl paprikajauhetta
2 tl valkosipulijauhetta
1-1,5 rkl chilikastiketta, esim. srirachaa
150 g (5 dl) Aito Cheddar Originaalia raastettuna
1/2 punainen chili hienonnettuna
2,5 dl kevätsipulia hienonnettuna
170 g pekonia paahdettuna ja murustettuna

Laakea uunivuoka voideltuna

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Sekoita kulhossa broileri, peruna, sienet, majoneesi, suola, pippuri, paprika- ja valkosipulijauhe sekä chilikastike. Levitä voideltuun uunivuokaan ja paista 50 minuuttia sekoittaen kerran paiston puolivälissä.
Ota uunista, sekoita vielä ja levitä sen jälkeen pinnalle puolet juustoraasteesta, sen jälkeen pekoni, hienonnettu chili ja kevätsipuli ja loput juustoraasteesta. Paista vielä 8 minuuttia kunnes juusto on sulanut.

Tarjoile vaikkapa salaatin kera.


5 kommenttia on "Mausteinen broiler-perunavuoka"
  1. Ihanan värikäs arkiruoka!

    VastaaPoista
  2. Kylläpäs kuulostaakin ja näyttääkin herkulliselta <3

    VastaaPoista
  3. Näyttää muuten erittäin herkulliselta juurikin väriensä ansiosta. Tätä voisin kokeilla kotona omille lapsille!

    VastaaPoista
  4. Nälkäisenä tulin lukemaan. Virhe! :D

    VastaaPoista
  5. Näyttääpä houkuttelevalta! Perusruokaa potkulla <3

    VastaaPoista

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Post Signature

Post Signature